Sầu Riêng (Cơm)

1. Sầu Riêng Cơm Tại Sài Gòn 360

Có rất nhiều giống sầu nổi tiếng, tuy nhiên tại Sài Gòn 360, cơm sầu riêng đặc biệt được tách từ những quả Sầu riêng Ri 6 chất lượng và thơm ngon nhất.

Loại sầu này có cơm màu vàng vô cùng đẹp mắt, hạt lép, vị ngọt đậm đà, béo, hạt lép, cơm dày, dẻo và thơm, đặc biệt cơm rất khô ráo có thể cầm mà không hề bị dính tay. Sở dĩ giống sầu này được đặt tên là Ri 6 là vì được đặt theo tên cha đẻ của nó là nhân vật ông Ri6.

Sầu riêng Ri 6 nổi tiếng có cơm màu vàng vô cùng đẹp mắt, hạt lép, vị ngọt đậm đà và thơm ngon.Ri 6 là một trong những giống sầu riêng cao cấp và chủ lực của nhiều địa phương, cho năng suất và chất lượng cao mà thị trường hiện nay khá ưa chuộng.

Nếu để ý kỹ, bạn sẽ dễ dàng nhận thấy sự khác biệt rất rõ ràng giữa sầu riêng Ri6 và các loại sầu riêng khác trên thị trường từ mùi thơm, hình dáng bên ngoài đến hương vị bên trong.

2. Sầu Riêng Mang Lại Những Lợi Ích Gì Cho Sức Khỏe?

Bổ máu và ngăn ngừa mệt mỏi

Sầu  chứa hàm lượng sắt dồi dào nên góp phần bổ sung sắt cho cơ thể, ngăn ngừa bệnh thiếu máu, cũng như chống lại các cơn mệt mỏi, khó chịu do thiếu sắt. Bên cạnh đó, thành phần folate trong Sầu cũng rất cao nên đẩy mạnh việc tái tạo hồng cầu, góp phần giữ cho sức khỏe ổn định hơn.

Tốt cho xương

Sầu chứa nguồn khoáng chất khổng lồ như magie, mangan, kali và đồng. Những khoáng chất này có tác dụng mạnh mẽ trong việc bảo vệ cơ xương khỏe mạnh hơn. Ngoài ra, sử dụng sầu riêng còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng khác giúp ngăn ngừa loãng xương ở mọi lứa tuổi.

Hỗ trợ tiêu hóa

Giống như nhiều loại trái cây khác, sầu cũng chứa nhiều chất xơ tốt cho hoạt động của tiêu hóa nếu dùng đúng và đủ.

Ngăn ngừa lão hóa và chống ung thư

Trong sầu chứa nhiều vitamin như A, C – là nguồn dưỡng chất chống oxy hóa tuyệt vời cho cơ thể. Nếu dùng đúng cách thì những dấu hiệu lão hóa sớm của phụ nữ như đồi mồi, rụng tóc, nhăn da, sạm da… sẽ không còn là nỗi lo. Nguồn chất chống oxy hóa còn góp phần đẩy lùi các gốc tự do nên giúp phòng chống nhiều bệnh nguy hiểm như ung thư.

Chống lại bệnh mất ngủ

Ngoài những dưỡng chất như vitamin hay chất xơ thì trong loại quả này còn chứa trytophan, đây được xem là “thần dược” để chống lại những cơn mệt mỏi, đau đầu và cải thiện giấc ngủ rất tuyệt vời.

3. Gợi Ý Cách Làm Món Ngon Xôi Sầu Riêng Thơm Ngon, Lạ Miệng

Là một món ăn quen thuộc của các tín đồ món Thái, món xôi này được yêu mến vì sự hòa quyện giữa hương sầu riêng thơm lừng cùng nước cốt đừa đậm đà và xôi nếp dẻo. Làm món xôi này cũng rất đơn giản thôi nhé!

Nguyên liệu:

• 450gr gạo nếp
• 200gr sầu
• 60gr đường
• 1/2 muỗng cà phê muối

Cách làm xôi sầu riêng thơm ngon:

• Bước 1: Ngâm nếp qua đêm, trước khi nấu thì đổ gạo nếp ra rổ cho ráo nước, sau đó cho nửa muỗng cà phê muối vào trộn nhẹ, đều  tay để tránh làm vỡ hạt nếp.
• Bước 2: Dầm sầu riêng và đường với nhau, sau đó tán đều cho đường hòa tan.
• Bước 3: Cho nếp vào xửng nước đang sôi và hấp khoảng 15-20 phút. Khi hạt xôi đã chín cho thêm hỗn hợp đã đánh tan ở bước 2 vào
• Bước 4: Cuối cùng, dùng đũa trộn đều nhẹ tay, đậy nắp hấp thêm 5 phút nữa là bạn đã có món xôi sầu riêng béo thơm nức mũi!