Trái cây là loại thực phẩm tươi sống cung cấp nhiều dinh dưỡng cho cơ thể con người. Bạn có thể ăn trực tiếp hoặc chế biến ra các loại nước ép, sinh tố. Trong đó cách chế biến sinh tố trái cây được rất nhiều người quan tâm và ưa chuộng. Nó không chỉ là thức uống thơm ngon mà còn bổ sung nhiều dưỡng chất cho cơ thể con người ở mọi độ tuổi. Cùng Saigon360 tìm hiểu các cách chế biến sinh tố trái cây hấp dẫn qua bài viết sau nhé!
Sinh tố mít
Cách chế biến sinh tố trái cây từ quả mít rất đơn giản. Thế nhưng lại cho hương vị thơm ngon và vô cùng bổ dưỡng. Công thức chế biến sinh tố mít bao gồm những nguyên liệu dễ kiếm. Trong đó cần 500gr thịt quả mít, 100ml sữa đặc, đường 3 thìa nhỏ và đá. Ngoài ra, một số người còn cho thêm nước dừa tươi và sữa tươi.
Trước hết cho phần thịt quả mít vào cối xay nhuyễn. Sau đó lần lượt cho sữa tươi và đường vào, tiếp tục xay thêm vài giây. Cuối cùng của cách chế biến sinh tố trái cây từ mít đó là cho đá vào. Xay cho đến khi đá nhuyễn và hỗn hợp đồng nhất. Cho sinh tố ra ly và trang trí.
Sinh tố mãng cầu
Để hoàn thành cách chế biến sinh tố trái cây từ mãng cầu, bạn cần chuẩn bị 1 trái mãng cầu loại nhỏ. Bên cạnh đó cũng chuẩn bị thêm 2250ml sữa tươi và 40ml sữa đặc có đường. Thành phần cuối cùng không thể thiếu trong cách chế biến sinh tố trái cây là đá.
Bước đầu tiên làm sinh tố chính là loại bỏ phần hạt ra khỏi thịt mãng cầu. Cho phần thịt vào máy xay cùng với sữa tươi và sữa đặc. Bật máy xay trong vài giây cho thịt mãng cầu nhuyễn. Tiếp tục cho đá vào xay thật nhuyễn. Hỗn hợp càng nhuyễn uống sẽ càng ngon và mát lành. Món thức uống này có hương vị chua ngọt, mùi thơm rất quyến rũ. Bạn có thể áp dụng công thức này cho cả gia đình.
Sinh tố dứa
Dứa là loại hoa quả được chế biến rất nhiều loại thức ăn và thức uống khác nhau. Trong bài viết này xin giới thiệu cách chế biến sinh tố trái cây từ dứa. Món uống này cần có một nữa trái dứa. Để tạo nên hương vị thơm ngon cho món sinh tố cần có thêm 1 hộp sữa chua. Ngoài ra nên sử dụng thêm 300ml sữa tươi và 40ml sữa đặc cùng đá bi.
Cách chế biến sinh tố trái cây từ dứa cần cắt nhỏ thịt dứa và cho vào máy xay. Thêm vào đây sữa chua, sữa tươi và sữa đặc. Xay cho đến khi được hỗn hợp đồng nhất thì cho đá vào và tiếp tục xay. Cuối cùng cho ra ly và thưởng thức.
Sinh tố dâu
Nếu bạn muốn thưởng thức loại thức uống chua ngọt thì hãy học cách chế biến sinh tố trái cây từ dâu. Nguyên liệu cần có bao gồm 5 quả dâu, sữa đặc 40ml và đá. Ngoài 3 nguyên liệu đơn giản trên, bạn có thể sử dụng thêm sữa chua, dầu dừa để tăng thêm hương vị thức uống. Nhưng nhìn chung, với 3 nguyên liệu trên cũng đủ cho ra thức uống ngon.
Dâu có kích thước nhỏ và mềm nên chỉ cần rửa sạch và bổ đôi là có thể làm sinh tố. Bước thứ hai trong cách chế biến sinh tố từ dâu chính là cho sữa, đá vào máy xay cùng với dâu. Bật máy xay cho đến khi được hỗn hợp mịn và đều. Cho ra ly và trang trí, mời gia đình bạn cùng thưởng thức.
Sinh tố chuối
Sinh tố chuối cung cấp rất nhiều dưỡng chất cho cơ thể. Chính vì thế cách chế biến sinh tố trái cây từ chuối được nhiều người tìm kiếm. Cũng tương tự như các món sinh tố trên, bạn chỉ cần chuẩn bị 2 quả chuối, 20ml sữa đặc, 250ml sữa tươi không đường và đá. Vì chuối đã có vị ngọt thanh nên không cần sử dụng quá nhiều sữa có đường.
Chuối bóc vỏ và thái khoanh mỏng sau đó cho vào máy xay. Tương tự như các công thức khác, bạn lần lượt cho các loại sữa và đá vào xay cùng. Do quả chuối rất mềm nên không cần xay trước mà có thể thao tác cùng lúc với các nguyên liệu khác. Chỉ mất chưa đầy 5 phút bạn đã có một ly sinh tố chuối thơm ngon. Thức uống này cung cấp cho gia đình bạn nhiều vitamin, khoáng chất và hàm lượng nước cao.
Sinh tố dưa hấu
Thêm một cách chế biến sinh tố trái cây khá hấp dẫn chính là sinh tố dưa hấu. Việc chuẩn bị nguyên liệu cũng rất đơn giản. Bạn cần một phần tư quả dưa hấu, sữa đặc 10ml và sữa tươi không đường 250ml. Bên cạnh đó cũng không quên chuẩn bị thêm đá.
Dưa hấu sau khi thái nhỏ cần ép lấy nước qua rây để loại bỏ đi phần hạt. Nếu bạn nào ăn được hạt vẫn có thể bỏ qua bước này. Tiếp theo cho phần nước và sữa tươi, sữa đặc và đá vào cùng xay nhuyễn. Chú ý xay đều cho đến khi có hỗn hợp xốp, mềm. Cho ra ly và thưởng thức ngay.
Bài viết trên đây xin chia sẻ cách chế biến sinh tố trái cây vô cùng đơn giản và thơm ngon. Với những nguyên liệu vô cùng dễ tìm và rẻ tiền. Bạn có thể tự tay chế biến cho gia đình món thức uống ngon và dinh dưỡng. Hãy thử áp dụng các công thức ấy cho những dịp cuối tuần. Chúc các bạn thành công với hướng dẫn trên.