Cách làm trái cây tô ngon giải nhiệt cho mùa hè

Chúng ta đang trải qua những ngày hè nóng bức, oi ả, thậm chí còn ngột ngạt. Dưới đây, Saigon360 sẽ giới thiệu cho bạn một số cách làm trái cây tô ngon tại nhà để bồi bổ sức khỏe cũng như giải nhiệt mùa hè nhé!

CHÈ TRÁI CÂY CHUA NGỌT:

Đây là một trong những cách làm trái cây tô ngon khá đơn giản. Món ăn này có đủ vị, vừa đẹp mắt, vừa thơm, vừa kích thích được vị giác mà còn cực kì hấp dẫn.

*Nguyên liệu chuẩn bị:

– 1 quả táo, 1 trái xoài, ½ trái thanh long, ½ trái dứa, 20 trái chanh dây.

– 100g đường cát trắng.

*Cách làm trái cây tô ngon: Chè trái cây chua ngọt

– Táo, xoài, thanh long, dứa đem rửa sạch, thái hạt lựu.

– Chanh dây vắt lấy nước rồi trộn với lượng nước sôi để nguội vừa đủ và đường để được một hỗn hợp vừa chua vừa ngọt.

– Bước cuối cùng, chúng ta sẽ đổ hỗn hợp vừa pha vào các loại trái cây đã trộn, chúng ta sẽ có một thành quả vừa ngon vừa đẹp mắt.

TRÁI CÂY DẦM THẬP CẨM:

Cách làm trái cây tô ngon này là một món tráng miệng thơm ngon, bổ dưỡng, nhiều chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe, đẹp da và tăng cường sức khỏe. Hơn thế nữa, bạn hoàn toàn có thể thực hiện chúng một cách đơn giản tại nhà với các bước đơn giản dưới đây

*Nguyên liệu:

– Mít, dưa hấu, nhãn, chôm chôm, vải, bơ, xoài, thanh long, kiwi, chuối, dâu tây, nho.

– Sữa đặc, siro, nước cốt chanh, đá bào.

– Mứt trái cây, đậu phộng rang.

*Cách làm trái cây tô ngon: Trái cây dầm thập cẩm

– Rửa sạch các loại hoa quả đã chuẩn bị, ngâm trái cây với muối loãng để làm sạch vi khuẩn.

– Sau đó đổ ra để ráo nước, chuẩn bị vật dụng để cắt thái.

– Mít bỏ hột lấy múi, xé thành những miếng vừa ăn.

– Dưa hấu cắt nhỏ và lọc hạt.

– Xoài và bơ gọt vỏ, bỏ hột, cắt miếng vừa ăn.

– Nhãn, chôm chôm, vải lột vỏ, bỏ hột.

– Thanh long, kiwi, chuối lột vỏ, cắt thành nhiều miếng nhỏ.

– Dâu tây và nho có thể cắt quả làm đôi.

– Sau đó cho vào hộp đựng thực phẩm đậy kín nắp và cho vào ngăn mát tủ lạnh.

– Sau khoảng 2 – 3 giờ, bạn xếp trái cây vào tô, đổ 3 muỗng cà phê sữa đặc, 2 muỗng cà phê siro và ½ muỗng cà phê nước cốt chanh tươi.

– Trang trí thêm những loại mứt trái cây, rau câu…tùy theo sở thích của mình để sản phẩm trông đẹp mắt và thơm ngon.

– Cuối cùng, bạn cho thêm 2 – 3 muỗng canh sữa chua tùy theo sở thích, thêm phần đá bào đã chuẩn bị và trộn đều.

CHÈ THẠCH PHA LÊ:

Cách làm trái cây tô ngon này chính là sự kết hợp hoàn hảo giữa chè bơ thơm ngậy và thạch trái cây dẻo, lạnh. Đây là loại thức ăn giải nhiệt cực kì ngon lành và tươi mát.

*Nguyên liệu:

– Bơ, nước cốt dừa, sữa tươi, sữa đặc.

– ¼ muỗng vỏ chanh, 5 muỗng đường cát, ½ muỗng bột rau câu.

*Cách làm trái cây tô ngon: Chè thạch pha lê

– Cắt đôi trái bơ, lấy thịt cho vào máy xay nhuyễn.

– Đun sữa tươi, nước cốt dừa, sữa đặc, khuấy đều.

– Bắc hỗn hợp này ra khỏi bếp, cho bơ xay vào, bảo ít vỏ chanh vào cho thơm, trộn đều rồi cho ra khuôn, cho vào ngăn đá tủ lạnh đợi tơi khi đông.

– Hòa bột rau câu và đường với nước đun sôi, khuấy liên tục, bắc nồi xuống rồi để nguội.

– Đun nước cốt dừa và sữa đặc, đợi sôi rồi bắc xuống.

– Lấy chè bơ ra khỏi khuôn, đặt viên thạch, thêm nước đá, chan nước cốt dừa là hoàn thành.

Bên trên là một số cách làm trái cây tô ngon tại nhà mà bạn nên áp dụng. Chúc các bạn ngon miệng!