4 tác dụng vượt trội của dưa hấu không hạt

Dưa hấu không hạt là gì?

Dưa hấu không hạt là một giống dưa hấu mới. Với đặc điểm không có hạt, loại dưa này mang đến sự tiện lợi thoải mái khi ăn và đặc biệt an toàn với người già, trẻ nhỏ, do đó ngày càng được ưa chuộng trên thị trường.

Để đáp ứng được nhu cầu của người tiêu dùng, trong những năm gần đây, loại trái cây này đã được trồng phổ biến ở Long An và thí điểm ở nhiều nơi khác như Cần Thơ, Hậu Giang, Nha trang và một số tỉnh ở phía bắc.

Dưa hấu không hạt có quả to tròn, vỏ mỏng, gân màu xanh đậm trông bắt mắt, trọng lượng trung bình 3 – 5 kg/quả. Ruột dưa bên trong có màu đỏ tươi truyền thống, ưu điểm nổi bật là không có hạt, thịt chắc, mọng nước, độ cường cao, vị ngọt đậm đà.

Giá dưa hấu không hạt tại hệ thống Sài Gòn 360 Fruit hôm nay.

Ăn dưa hấu không hạt có tác dụng gì?

Đây là loại trái cây có giá trị dinh dưỡng cao. Với hàm lượng vitamin và khoáng chất dồi dào như vitamin như A, B1, B6, C, E, Magie, Kali… dưa hấu mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Ngăn ngừa ung thư, duy trì sức khỏe tim mạch, giảm huyết áp

Với phần ruột đỏ, nên loại trái này chứa nhiều lycopene – là một chất chống oxy hóa, có thể giúp ngăn ngừa một số loại ung thư. Chất này cũng giúp giảm cholesterol trong máu, giảm độ cứng và dày của thành động mạch.

Bên cạnh đó, dưa hấu cũng được nghiên cứu là có chứa citrulline, một axit amin có thể làm tăng nồng độ nitric oxide trong cơ thể giúp mạch máu mở rộng hơn và làm giảm huyết áp.

Hỗ trợ giảm cân

Trong quả dưa hấu chứa nhiều chất xơ và nước, tạo cho bạn cảm giác no nhanh và no lâu hơn.

Bên cạnh đó, nhờ hàm lượng nước lớn nên dù bạn có ăn nhiều dưa hấu cũng không lo rằng năng lượng vượt qua mức cho phép. Đồng thời, các axit amin có trong dưa hấu hỗ trợ cung cấp năng lượng đầy đủ cho cơ thể.

Do đó, ăn dưa hấu là cách giúp giảm cân an toàn và hiệu quả mà không sợ bị mất nhiều năng lượng và không đủ chất.

Đẹp da và mềm tóc

Cũng như dưa hấu thông thường, dưa hấu không chứa nhiều Vitamin A và C có tác dụng quan trọng đối với sức khỏe của da và tóc.

Vitamin C giúp cơ thể tạo ra collagen, một loại protein giúp làn da mềm mại và tóc khỏe mạnh.

Vitamin A giúp tạo và chữa lành các tế bào da, ngăn ngừa tình trạng khô và bong tróc. Các thành phần khác như lycopene và beta-carotene cũng có thể giúp bảo vệ da khỏi bị cháy nắng.

Tốt cho mắt

Chất chống oxy hóa lycopene có nhiều trong dưa hấu cũng có tác dụng chống viêm nhiễm, giúp ngăn ngừa và làm chậm bệnh thoái hóa điểm vàng do tuổi tác.

Cách ăn dưa hấu không hạt

Ăn dưa hấu không hạt cũng tương tự như các loại dưa hấu thông thường: ăn trực tiếp hoặc trộn salad hay pha chế các món nước… Tuy nhiên với ưu điểm là không cần tách hạt, nên sẽ rất thích hợp và tiện lợi để bạn chế biến thành các món nước ép, sinh tố hoặc kem.

Gợi ý làm nước ép dưa hấu với dưa hấu không hạt

• Dưa hấu bỏ vỏ, xay trong vòng 1 phút.
• Vắt vào một trái chanh vào và tiếp tục xay trong vài giây.
• Có thể lọc qua rây để loại bỏ phần xác hoặc giữ lại nếu thích.
• Cho đá vào và thưởng thức.

Gợi ý làm sinh tố dưa hấu với dưa hấu không hạt.

• Dưa hấu cắt vuông, cho vào tủ đông đá (cách này rất thích hợp để tận dụng phần dưa hấu không dùng hết).
• Xay dưa hấu với sữa hạt hạnh nhân không kem theo tỉ lệ 300g : 500ml.
• Điều chỉnh độ ngọt bằng đường theo sở thích và thưởng thức.

Gợi ý làm kem dưa hấu với dưa hấu không hạt

Nguyên liệu:

• 300g dưa hấu cắt vuông đông lạnh
• 450ml sữa tươi nguyên kem
• 30g đường
• 1ml tinh chất vani

Cách thực hiện:

• Xay tất cả các nguyên liệu trên sao cho nhuyễn mịn.
• Sau 3 tiếng lấy ra và xay lại lần nữa.
• Cho vào hộp để trong ngăn đá 3 tiếng.
• Cho lại vào hộp và để vào ngăn đá, thưởng thức sau 1 tiếng.

Cách bảo quản

Dưa hấu không hạt cần được bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Nếu chưa sử dụng hết thì nên bọc màng thực phẩm và bảo quản dưa ở ngăn mát tủ lạnh (tối đa khoảng 7 ngày).

Theo dõi Fanpage của Sài Gòn 360 Fruit để cập nhật thêm nhiều thông tin bổ ích tại đây