Sầu Riêng Óc Khỉ

Nguồn gốc và đặc điểm của sầu riêng óc khỉ

Sầu riêng óc khỉ là loại sầu khá thơm ngon. Có thể nói rằng loại sầu này chỉ thua sầu riêng musangking của Malaysia một chút.

Hiện nay ở nước ta, sầu riêng óc khỉ được trồng chủ yếu tại vùng Tây Nguyên đầy nắng gió. Đây là một trong những món đặc sản đầy quen thuộc của cư dân vùng này. Loại sầu riêng này có hình dáng khá là tròn trịa so với những loại sầu riêng khác, và đặc điểm nhận dạng là đít vỏ có màu nâu.

Sầu riêng óc khỉ kích thước quả khá nhỏ nhưng rất đều múi. Vỏ quả mỏng nên khó khui hơn so với các loại sầu khác. Bên trong ruột quả có hạt khá to, màu vàng tươi đầy đẹp mắt. Thưởng thức một múi sầu riêng, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt đậm cùng mùi thơm bùi béo vừa phải rất dễ nghiện.

Mách nhỏ: Sầu riêng Tây Nguyên ngon nhất là vào khoảng cuối tháng 7.

Ăn sầu riêng óc khỉ có tác dụng gì?

Bổ máu và ngăn ngừa mệt mỏi

Sầu riêng chứa hàm lượng sắt rất dồi dào. Điều này góp phần bổ sung sắt cho cơ thể, ngăn ngừa bệnh thiếu máu, cũng như chống lại các cơn mệt mỏi, khó chịu do thiếu sắt. Hơn thế nữa, thành phần folate trong loại quả này cũng rất cao nên đẩy mạnh việc tái tạo hồng cầu, góp phần giữ cho sức khỏe ổn định hơn.

Tốt cho xương

Sầu riêng óc khỉ là nguồn khổng lồ các khoáng chất như magie, mangan, kali và đồng. Chúng có tác dụng mạnh mẽ trong việc bảo vệ cơ xương khỏe mạnh. Bên cạnh đó, ăn sầu riêng thường xuyên còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng khác giúp ngăn ngừa loãng xương ở mọi lứa tuổi.

Hỗ trợ tiêu hóa

Cũng như các loại trái cây khác, sầu riêng chứa nhiều chất xơ, tốt cho hoạt động của tiêu hóa nếu dùng đúng và đủ.

Ngăn ngừa lão hóa và chống ung thư

Sầu riêng chứa nhiều vitamin như A, C – nguồn dưỡng chất chống oxy hóa tuyệt vời cho cơ thể. Nếu dùng đủ và đúng cách thì những dấu hiệu lão hóa sớm như đồi mồi, rụng tóc, nhăn da, sạm da… sẽ không còn là nỗi lo của phụ nữ. Hơn thế nữa, nguồn chất chống oxy hóa còn góp phần đẩy lùi các gốc tự do, giúp phòng chống ung thư.

Chống lại bệnh mất ngủ

Bên cạnh các dưỡng chất như vitamin hay chất xơ thì trong sầu riêng còn chứa trytophan, đây được xem là “thần dược” để chống lại những cơn mệt mỏi, đau đầu và cải thiện giấc ngủ rất tuyệt vời.

Thưởng thức sầu riêng óc khỉ như thế nào cho đúng?

Sầu riêng óc khỉ là một loại trái rất béo, chứa rất nhiều dinh dưỡng, tuy nhiên chúng cũng rất nóng. Do đó, khi ăn quá nhiều hoặc không đúng, bạn sẽ dễ gặp phải tình trạng nóng trong người và nổi mụn. Để có thể thưởng thức sầu riêng óc khỉ một cách trọn vẹn, bạn có thể tham khảo một số cách như sau:

Uống nhiều nước

Đây là một phương pháp đơn giản và hiệu quả nhất để giải quyết tình trạng nóng trong người do ăn sầu riêng. Bạn nên chuẩn bị một cốc nước lớn khi thưởng thức sầu riêng nhé, điều này sẽ giúp hạ nhiệt cơ thể. Lưu ý là bạn nên sử dụng nước lọc thay vì nước đá hay nước có ga vì những loại nước này không những không giúp bạn hạ nhiệt mà còn tăng thêm nhiệt nóng nữa đấy.

Ăn kèm với những loại trái cây khác

Một phương pháp tối ưu khác là bạn nên ăn sầu riêng xen kẽ với những loại trái cây có tính hàn. Sầu riêng có tính nóng khi kết hợp với những loại trái cây như thanh long, ổi,… sẽ giảm bớt được sự nóng mà sầu riêng mang lại. Và bạn không cần phải ăn sầu riêng và những loại trái cây này cùng lúc đâu, ăn xen kẽ trong ngày là được.

Mặc dù sầu riêng rất ngon và chứa vô vàn chất dinh dưỡng cho cơ thể, nhưng bạn nên hạn chế, không ăn quá 2 múi sầu riêng/ ngày nhé. Hấp thụ quá nhiều sầu riêng mỗi này, ngoài việc nóng trong người bạn còn có thể gặp phải tình trạng đầy hơi, khó tiêu hay táo bón nữa đấy.

Xin vui lòng đặt hàng qua Hotline: 0912.400.360, Website: saigon360fruit.vn, Hoặc theo dõi chúng tôi tại Fanpage: saigon360fruit để cập nhiều sản phẩm và ưu đãi!